Bodega Alde GottGrauer Burgunder Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Spätlese Trocken de la Bodega Alde Gott
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Alde Gott de la región de Baden es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Grauer Burgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Grauer Burgunder Spätlese Trocken
El Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Alde Gott coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de buey bourguignon con cookéo, pollo de coco a la bellevillense o blanqueta de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alde Gott
Descubra la variedad de uva: Aramon
La Aramon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas muy grandes. El Aramon noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Alde Gott son 2018, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Alde Gott
La Bodega Alde Gott es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
La palabra del vino: Pinot meunier
Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.
