Bodega AldeanuevaMarques del Norte Cava Vintage Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Parellada y el Xarello.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Marques del Norte Cava Vintage Brut de la Bodega Aldeanueva
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Marques del Norte Cava Vintage Brut de Bodega Aldeanueva de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Marques del Norte Cava Vintage Brut de Bodega Aldeanueva de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Marques del Norte Cava Vintage Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marques del Norte Cava Vintage Brut
Maridajes originales con Marques del Norte Cava Vintage Brut
El Marques del Norte Cava Vintage Brut de Bodega Aldeanueva coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera) o filetes de pescado en papillotes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aldeanueva
Descubra la variedad de uva: Parellada
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marques del Norte Cava Vintage Brut de Bodega Aldeanueva son 2012, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Aldeanueva
La Bodega Aldeanueva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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