Bodega AlderbrookCabernet Sauvignon
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Alderbrook. se encuentra en el primer 0 de de Dry Creek Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alderbrook
Descubra la variedad de uva: Rouge du Pays
Tintos estructurados y elegantes con capa rubí profunda, taninos firmes y fundidos y boca densa con acidez fina, sobre aromas de frutos rojos (guinda, frambuesa), especias, pimienta y notas minerales alpinas. Bello potencial de guarda valesano. Star de los grandes tintos vallesanos en las laderas soleadas del Ródano suizo. Sinónimo valesano del Cornalin, cepa negra autóctona del Valais, idéntico al Cornalin del Valle de Aosta.
Información sobre el Bodega Alderbrook
La Bodega Alderbrook es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Dry Creek Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dry Creek Valley
Terruño mítico del Zinfandel californiano sobre viñas viejas anteriores a la Prohibición: tintos intensos y especiados con aromas de mora confitada, ciruela negra, pimienta y cuero, estructura amplia y taninos fundidos. Sauvignon Blanc típico como blanco rey con notas herbáceas y cítricos vivos, acidez deslumbrante. También Cabernet Sauvignon, Merlot y variedades ródanas. Pequeña AVA de Sonoma (~9.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Líquido
Vino dulce que contiene más de 50 gramos de azúcar residual por litro. Los vinos dulces se elaboran a partir de uvas a menudo afectadas por la botrytis cinerea y concentradas bien por el pasificación (desecación de las uvas en el tocón), bien después de la cosecha (vinos de paja), bien por el frío (vinos de hielo).
