Bodega AlderbrookCabernet Sauvignon
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Alderbrook. se encuentra en el primer 0 de de Dry Creek Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alderbrook
Descubra la variedad de uva: Cascal
Tintos estructurados con color rubí profundo, taninos moderados y boca amplia, con aromas de frutos negros (mora, grosella negra), especias y notas balsámicas. A menudo ensamblado con otras variedades portuguesas. Contribuye a la complejidad del Douro DOC y los ensamblajes regionales de Lisboa. Uva negra portuguesa cultivada principalmente en el Duero y la región de Lisboa, parte de la identidad de los tintos portugueses.
Información sobre el Bodega Alderbrook
La Bodega Alderbrook es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Dry Creek Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dry Creek Valley
Terruño mítico del Zinfandel californiano sobre viñas viejas anteriores a la Prohibición: tintos intensos y especiados con aromas de mora confitada, ciruela negra, pimienta y cuero, estructura amplia y taninos fundidos. Sauvignon Blanc típico como blanco rey con notas herbáceas y cítricos vivos, acidez deslumbrante. También Cabernet Sauvignon, Merlot y variedades ródanas. Pequeña AVA de Sonoma (~9.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Consistencia
En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.
