Bodega AldiSyrah Demi-Doux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Syrah Demi-Doux de la Bodega Aldi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah Demi-Doux de Bodega Aldi de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah Demi-Doux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Demi-Doux
Maridajes originales con Syrah Demi-Doux
El Syrah Demi-Doux de Bodega Aldi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini, lasaña vegetariana o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aldi
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Reconocida como originaria del Peloponeso en Grecia, hoy está muy presente en las islas Cícladas (Paros en particular y un poco en Syros, Mykonos, Santorini, ...), en la isla de Evia, ... . También se encuentra en Italia, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con la multitud de variedades de uva blanca pertenecientes a la gran familia de la Malvasía. Las pruebas de la D.N.A. nunca han permitido establecer ningún vínculo de parentesco. Por otra parte, está emparentada con la variedad griega Athiri, originaria de la isla de Santorini, y con la blanca Gouais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah Demi-Doux de Bodega Aldi son 2014, 2015, 2012, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Aldi
La Bodega Aldi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 321 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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