Bodega Aldo ClericoBarolo 'Serralunga'
Vino
Este vino suele ir bien con
El Barolo 'Serralunga' de la Bodega Aldo Clerico. se encuentra en el primer 0 de de Barolo de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aldo Clerico
Descubra la variedad de uva: Chinuri
Blancos secos vivos y estructurados, de color dorado pálido, boca elegante y acidez cortante, con aromas delicados de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pera, flores blancas, hierbas frescas y mineralidad. También pilar de los grandes espumosos georgianos en método tradicional. Estrella de Kartli, a menudo vinificado en qvevri (tinajas de arcilla enterradas). Variedad georgiana autóctona para blancos secos y espumosos.
Información sobre el Bodega Aldo Clerico
La Bodega Aldo Clerico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Barolo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barolo
"Rey de los vinos, vino de los reyes": tinto piamontés excepcional, 100% Nebbiolo. Capa granate que evoluciona a teja, aromas complejos típicos de rosa marchita, cereza guinda, alquitrán, trufa blanca, cuero, sotobosque y especias. Taninos firmes y acidez viva estructuran una larga guarda (15-30 años+). Crianza mín.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Decantación
Decantación, operación que realiza un sumiller con un decantador para separar el vino claro de las partes sólidas de una botella.
