Aleph Winery - Cuvée Noether

Aleph WineryCuvée Noether

3.9
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Cuvée Noether de la Aleph Winery es un blanco de vino de la de Castille..
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.

Detalles e información técnica sobre la Aleph Winery

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
13.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.

Últimas añadas de este vino

Cuvée Noether - 0
En el 100 superior de de Castille vinos
Nota media: 3.911110

Las mejores añadas de Cuvée Noether de Aleph Winery son 0

Información sobre el Aleph Winery

La finca ofrece 17 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Castille

La Aleph Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Castille
En el 35000 superior de de España vinos
En el 3500 superior de de Castille vinos
En el 150000 superior de blanco vinos
En el 500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Castille

Cuna de los grandes tintos castellanos, mesetas de altitud (450-1000 m) a lo largo del Duero. Tempranillo rey (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): tintos potentes, concentrados y estructurados con notas de cereza negra, ciruela, cuero, tabaco y especias, taninos firmes aportados por la altitud y las noches frescas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía floral y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda.

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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