Bodega Alexander LaibleChardonnay Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Chardonnay Trocken de la Bodega Alexander Laible. se encuentra en el primer 40 de de Baden de vinos.
Estructura gustativa del Chardonnay Trocken de la Bodega Alexander Laible
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay Trocken de Bodega Alexander Laible de la región de Baden es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay Trocken de Bodega Alexander Laible de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Chardonnay Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay Trocken
Maridajes originales con Chardonnay Trocken
El Chardonnay Trocken de Bodega Alexander Laible coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, chucrut de mar con vino blanco o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alexander Laible
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay Trocken de Bodega Alexander Laible son 2018, 2019, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Alexander Laible
La Bodega Alexander Laible es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
