Bodega AlfarazSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Alfaraz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Alfaraz de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Alfaraz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de riñón de vacuno, generosa quiche de hojaldre o osso bucco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfaraz
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Alfaraz son 2009
Información sobre el Bodega Alfaraz
La Bodega Alfaraz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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La palabra del vino: N-M
Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.
