El Domaine Alloïs de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Domaine Alloïs
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2253 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône

La Domaine Alloïs es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Alloïs

Buscas los mejores vinos de Domaine Alloïs en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Alloïs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Alloïs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Alloïs

Maridaje con un vino blanco de Domaine Alloïs.

Los vinos blanco de Domaine Alloïs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, quiche con puerros y salmón fresco de flo o lasaña del mar con calabacines.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Alloïs

En la boca el vino blanco de la Domaine Alloïs. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Alloïs blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Alloïs blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Viognier
  • Marsanne

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos rojo de Domaine Alloïs

Maridaje con un vino rojo de Domaine Alloïs.

Los vinos rojo de Domaine Alloïs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), salteado de cordero al curry o conejo con kriek y cerezas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Alloïs

En nariz el vino rojo de la Domaine Alloïs. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias. En la boca el vino rojo de la Domaine Alloïs. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Alloïs rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Alloïs rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Domaine Alloïs

Maridaje con un vino rosado de Domaine Alloïs.

Los vinos rosado de Domaine Alloïs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de sopa de col verde, gratinado de patatas y salmón ahumado o pasta con langostinos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Alloïs rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Alloïs rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Málico (ácido)

Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Alloïs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Alloïs.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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