¿Busca un buen vino de Coteaux du Lyonnais de Côtes du Rhône entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Coteaux du Lyonnais. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Coteaux du Lyonnais con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Coteaux du Lyonnais van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de feijoada brasileña, paleta de cordero confitada con harissa o conejo con cerveza y mostaza.
En nariz el vino rojo de la región de Coteaux du Lyonnais. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fresas silvestres o frutas negras y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Coteaux du Lyonnais. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux du Lyonnais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Coteaux du Lyonnais.
Côtes du Rhône Villages es una denominación que agrupa los vinos tintos y blancos de determinados pueblos de la región francesa del Ródano. Todas ellas están situadas en la mitad sur de la región, al este y al oeste de la ciudad de Orange. Los vinos producidos bajo esta denominación deben cumplir normas más estrictas que las del título genérico Côtes du Rhône. Proceden de viñedos situados en zonas con potencial para producir vinos distintivos y de buena calidad.
La denominación Côtes du Rhône Villages se introdujo en 1966 y actualmente abarca 22 pueblos. Los enlaces a las páginas regionales de cada uno de estos pueblos se encuentran a la izquierda de este texto. Cada uno de estos pueblos puede añadir su nombre a la denominación estándar AOC Côtes du Rhône Villages en las etiquetas de sus vinos. Si un vino se produce a partir de uvas cultivadas en más de un pueblo, los nombres deben omitirse en la etiqueta.
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Los vinos blanco de la región de Coteaux du Lyonnais van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, tabbouleh italiano o pastel de remolacha y sésamo negro.
En nariz el vino blanco de la región de Coteaux du Lyonnais. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o piedra y a veces también aromas de frutas de hueso, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Coteaux du Lyonnais. es un poderoso potente.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Coteaux du Lyonnais van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de ternera con salsa balsámica.
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Abreviatura de "potencial de hidrógeno", el pH es un parámetro que define si un medio es ácido o básico. Un pH alto da como resultado un vino suave, un pH muy bajo da como resultado un vino demasiado ácido.
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Los vinos rosado de la región de Coteaux du Lyonnais van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o collar de cordero mediterráneo.
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La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Coteaux du Lyonnais van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lasaña de calabacín, alioli de bacalao o quiche con dados de jamón de nanie.
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Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
