Bodega Alpha DomusNoble Selection
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Noble Selection de Bodega Alpha Domus de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Noble Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Noble Selection
Maridajes originales con Noble Selection
El Noble Selection de Bodega Alpha Domus coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de poke bowl hawaiano, risotto cremoso con vieiras o tarta rápida de chocolate con fondant.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alpha Domus
Descubra la variedad de uva: Allegro
Cruce interespecífico entre chancellor y rondo obtenido en 1983 y en Alemania por Ernst Rühl.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Noble Selection de Bodega Alpha Domus son 2015, 2011
Información sobre el Bodega Alpha Domus
La Bodega Alpha Domus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
