El Bodega Alpha Domus de Hawke's Bay de North Island
La Bodega Alpha Domus es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Hawke's Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Alpha Domus en Hawke's Bay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alpha Domus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alpha Domus con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Alpha Domus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman o buena mujer conejo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Alpha Domus. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Alpha Domus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, tajine de bolas de ternera y merguez o silla de venado con crema fresca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alpha Domus. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Alpha Domus. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos efervescente de Bodega Alpha Domus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cerdo como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, pechuga de pato con miel o tarta de calabaza y bacon.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Alpha Domus. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, floral o frutas tropicales y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).
El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
Los vinos blanco de Bodega Alpha Domus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo en salsa, parmentier de salmÓn noruego o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alpha Domus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Alpha Domus. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Bodega Alpha Domus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), cassoulet casero o patatas fritas con salmón ahumado y romero.
En nariz el vino suave de la Bodega Alpha Domus. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada, frutas tropicales.
Pequeño tallo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hawke's Bay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alpha Domus.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.