¿Busca un buen vino de Auckland de North Island entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Auckland. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Auckland con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Auckland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de empanadas de cornualles, pasta con jamón y tomate o ternera asada con rebozuelos y crema.
En nariz el vino rojo de la región de Auckland. suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Auckland. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Auckland. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Puriri Hills y Domaine Puriri Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Auckland son Merlot, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Auckland suele revelar tipos de aromas de manzanas, ciruela o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias para hornear. En la boca de Auckland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Auckland, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Auckland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Auckland van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de camarones con curry exprés, quiche sin huevos o pollo hasselback.
En nariz el vino blanco de la región de Auckland. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la región de Auckland. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
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Los vinos efervescente de la región de Auckland van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de saltimbocca de ternera, salchicha brioche rápida y fácil o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
En nariz el vino efervescente de la región de Auckland. suele revelar tipos de aromas de manzanas, limón o pera y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
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Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.
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Los vinos rosado de la región de Auckland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pequeños peces rellenos de niza, tagine de cordero mamyjaja o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino rosado de la región de Auckland. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o especias y a veces también aromas de frutas tropicales, bayas rojas o sandía.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos suave de la región de Auckland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tajine de bolas de ternera y merguez o filetes de salmonete en salsa de azafrán.
En nariz el vino suave de la región de Auckland. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta desecada o bayas rojas.
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El color de un vino maduro que ha tomado matices de ladrillo y naranja.
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Los vinos natural suave de la región de Auckland van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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