El Bodega Jurassic Ridge de Auckland de North Island
La Bodega Jurassic Ridge es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Auckland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jurassic Ridge en Auckland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jurassic Ridge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jurassic Ridge con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Jurassic Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de fideos chinos con ternera, quiche de champiñones, bacon y gruyere o muslos de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jurassic Ridge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Jurassic Ridge. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Auckland. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Puriri Hills y Domaine Puriri Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Auckland son Merlot, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Auckland suele revelar tipos de aromas de manzanas, ciruela o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias para hornear. En la boca de Auckland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Auckland, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Auckland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Jurassic Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), quiche sin masa o la ensalada de lea.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jurassic Ridge. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Jurassic Ridge. es un poderoso con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Auckland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jurassic Ridge.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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