El Bodega Cable Bay de Auckland de North Island

Bodega Cable Bay
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 72 de dominios de North Island.
Se encuentra en Auckland en la región de North Island

La Bodega Cable Bay es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Auckland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cable Bay

Buscas los mejores vinos de Bodega Cable Bay en Auckland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cable Bay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cable Bay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cable Bay

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cable Bay.

Los vinos blanco de Bodega Cable Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de arroz de marisco, quiche con jamón y queso comté o canelones con verduras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cable Bay

En nariz el vino blanco de la Bodega Cable Bay. suele revelar tipos de aromas de piña, cortar la hierba o especias y a veces también aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cable Bay. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cable Bay blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cable Bay blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Auckland

La región vinícola de Auckland. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Puriri Hills y Domaine Puriri Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Auckland son Merlot, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Auckland suele revelar tipos de aromas de manzanas, ciruela o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias para hornear. En la boca de Auckland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Auckland, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Auckland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cable Bay

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cable Bay.

Los vinos rojo de Bodega Cable Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, pasta con jamón de parma crujiente o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cable Bay

En nariz el vino rojo de la Bodega Cable Bay. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cable Bay. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cable Bay rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cable Bay rojo

  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cable Bay

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cable Bay.

Los vinos rosado de Bodega Cable Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope de ternera con salsa de limón, espaguetis carbonara muy sencillos o conejo salteado, cazador.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cable Bay

En nariz el vino rosado de la Bodega Cable Bay. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cable Bay rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cable Bay rosado

  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Merlot

La palabra del vino: Podredumbre noble

Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Los grandes vinos suave de Bodega Cable Bay

Maridaje con un vino suave de Bodega Cable Bay.

Los vinos suave de Bodega Cable Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de coco de paimpol, guiso de jabalí (sin adobo ni vino) o wok de gambas y verduras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cable Bay

En nariz el vino suave de la Bodega Cable Bay. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cable Bay suave

  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cable Bay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Auckland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cable Bay.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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