El Bodega Matua de Auckland de North Island | Winedexer

La Bodega Matua es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 81 de vinos a la venta en la región de Auckland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Matua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, vuelos en el viento à la provençale o filete de venado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Matua. suele revelar tipos de aromas de hierro, piña o crema y a veces también aromas de cereza, pomelo o roble. En la boca el vino rojo de la Bodega Matua. es un poderoso con una agradable frescura.
Región vitivinícola del norte de la Isla Norte de Nueva Zelanda, clima marítimo cálido. La isla Waiheke es la joya (18 km en ferry): ensamblajes bordeleses Cabernet Sauvignon-Merlot con tintos densos y maduros (grosella, mora, hierbas, cedro, tabaco, taninos firmes) — entre los mejores de Nueva Zelanda. Syrah picante y perfumada (violeta, pimienta blanca, mora), Chardonnay preciso y estructurado (melocotón, cítricos, avellana tostada). Estilo cálido y pleno.
Tesoro oculto.
Los vinos blanco de Bodega Matua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de yakisoba (fideos fritos), quiche con bacon y queso gruyère o patatas gratinadas integrales.
En nariz el vino blanco de la Bodega Matua. suele revelar tipos de aromas de piña, crema o pomelo y a veces también aromas de roble, tropical o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Matua. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos rosado de Bodega Matua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de solomillo de cerdo encebollado, estofado de cerdo con tocino y nata o paella valenciana (sin marisco).
En nariz el vino rosado de la Bodega Matua. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Auckland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Matua.
Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca estilizada, con intensos aromas de cítricos, melocotón blanco, albaricoque, flores blancas, maracuyá y características notas salinas yodadas del Atlántico. Final tónico y largo. Estrella absoluta de Rías Baixas DO en Galicia y firma de los Vinho Verde portugueses como Alvarinho (Monção e Melgaço). Variedad ibérica autóctona, exportada a Uruguay, California y Nueva Zelanda.