El Bodega Ascension de Auckland de North Island

Bodega Ascension - The Ascent Matakana Chardonnay
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 328 de dominios de North Island.
Se encuentra en Auckland en la región de North Island

La Bodega Ascension es una de las áreas a seguir en la Auckland.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Auckland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ascension

Buscas los mejores vinos de Bodega Ascension en Auckland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ascension. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ascension con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ascension

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ascension.

Los vinos blanco de Bodega Ascension van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', atún rojo medio cocido o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ascension

En nariz el vino blanco de la Bodega Ascension. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Ascension. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ascension blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Auckland

La región vinícola de Auckland. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Puriri Hills y Domaine Puriri Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Auckland son Merlot, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Auckland suele revelar tipos de aromas de manzanas, ciruela o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias para hornear. En la boca de Auckland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Auckland, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Auckland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ascension

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ascension.

Los vinos rojo de Bodega Ascension van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, aves de corral o carne de vacuno como recetas de cazuela de pato con nabos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o escabeche de carne al estilo americano.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ascension rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ascension rojo

  • Pinotage
  • Tannat

Descubra la variedad de uva: Pinotage

Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Los grandes vinos rosado de Bodega Ascension

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ascension.

Los vinos rosado de Bodega Ascension van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: AOC

Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ascension

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ascension.

Los vinos efervescente de Bodega Ascension van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, quiche de atún de verano o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ascension efervescente

  • Chardonnay
  • Flora

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ascension

¿Está planeando una ruta del vino en la de Auckland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ascension.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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La palabra del vino: AOC

Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.

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