Bodega Alpha DomusThe Pilot Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del The Pilot Chardonnay de la Bodega Alpha Domus
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Pilot Chardonnay de Bodega Alpha Domus de la región de North Island es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Pilot Chardonnay de Bodega Alpha Domus de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con The Pilot Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Pilot Chardonnay
Maridajes originales con The Pilot Chardonnay
El The Pilot Chardonnay de Bodega Alpha Domus coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, salmón en pasta brick o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alpha Domus
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Pilot Chardonnay de Bodega Alpha Domus son 2015, 2014, 0
Información sobre el Bodega Alpha Domus
La Bodega Alpha Domus es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
Referencia de los grandes tintos neozelandeses, clima marítimo cálido (2. 200 h de sol). Ensamblajes bordeleses sobre Gimblett Gravels: Merlot redondo y afrutado (ciruela, cereza madura), Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro), Cabernet Franc perfumado. Syrah típica de estilo ródano septentrional: especiada y floral (violeta, mora, aceituna negra), taninos finos.
La región vinícola de North Island
Isla Norte de Nueva Zelanda, más cálida y diversa que la Isla Sur. Variedades bordelesas y Pinot Noir como firmas. Merlot en Hawke's Bay en tinto suave con notas características de ciruela, cereza madura, hierbas frescas y toque especiado, taninos redondos — ensamblado con Cabernet y Syrah pimentada. Pinot Noir fino en Wairarapa/Martinborough (cereza, sotobosque).
La palabra del vino: Sulfatación
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
