Bodega Alta AlellaOpus Evolutium Gran Reserva Brut Nature
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature de la Bodega Alta Alella. se encuentra en el primer 5 de de Cava de vinos.
Estructura gustativa del Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature de la Bodega Alta Alella
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature de Bodega Alta Alella de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature de Bodega Alta Alella de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature.
Maridajes que funcionan perfectamente con Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature
Maridajes originales con Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature
El Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature de Bodega Alta Alella coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), pretzels (alsacia) o carbonero en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alta Alella
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature de Bodega Alta Alella son 2011, 2013, 2012, 2010 y 2009.
Información sobre el Bodega Alta Alella
La Bodega Alta Alella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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