Bodega Alta PavinaCitius Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Citius Pinot Noir de la Bodega Alta Pavina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Citius Pinot Noir de Bodega Alta Pavina de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Citius Pinot Noir de Bodega Alta Pavina de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de cereza, tostado o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Citius Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Citius Pinot Noir
Maridajes originales con Citius Pinot Noir
El Citius Pinot Noir de Bodega Alta Pavina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bourguignon de ternera rápido, pastachute toscano o filete de ternera stroganoff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alta Pavina
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Citius Pinot Noir de Bodega Alta Pavina son 2002, 2006, 2012, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Alta Pavina
La Bodega Alta Pavina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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