Bodega AltaneveZ Prosecco Superiore
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Z Prosecco Superiore de la Bodega Altaneve. se encuentra en el primer 10 de de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore de vinos.
Estructura gustativa del Z Prosecco Superiore de la Bodega Altaneve
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Z Prosecco Superiore de Bodega Altaneve de la región de Veneto es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Z Prosecco Superiore de Bodega Altaneve de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral.
Maridaje con Z Prosecco Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Z Prosecco Superiore
Maridajes originales con Z Prosecco Superiore
El Z Prosecco Superiore de Bodega Altaneve coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de auténtica fondue suiza, quiche de queso de tarta mágica o pastel de bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altaneve
Descubra la variedad de uva: Torbato
Blancos vivos y estructurados de buena guarda, con capa dorada pálida, paladar tenso con acidez preservada y aromas de cítricos (limón, pomelo), frutas amarillas (melocotón), flores blancas y notas minerales salinas. Perfil tenso insular. Estrella de la DOC Alghero Torbato, firma los grandes blancos de la costa oeste sarda. Uva blanca autóctona de Cerdeña, cultivada alrededor de Alguer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Z Prosecco Superiore de Bodega Altaneve son 0
Información sobre el Bodega Altaneve
La Bodega Altaneve es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Corazón histórico y cualitativo del Prosecco DOCG en las colinas vénetas (50-500 m, paisaje UNESCO): Glera firma dominante como blanco rey (≥85%, antiguo "Prosecco") — espumosos finos y aromáticos con manzana verde, pera, flores blancas de acacia, cítricos y final ligeramente amargo. Chardonnay y Pinots como complemento (≤15%, Verdiso y Perera locales posibles). Método Charmat en autoclaves, de Brut a Dry, mención Rive para laderas específicas, Cartizze grand cru.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Podredumbre noble
Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
