Bodega AlthäuserSecco
Vino
Este vino suele ir bien con
El Secco de la Bodega Althäuser. se encuentra en el primer 0 de de German Wine de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Althäuser
Descubra la variedad de uva: Fel
Blancos secos simples y frescos de uva gris, de color rosado pálido con piel cobriza, boca suave con acidez moderada y aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Conservado en algunas colecciones ampelográficas, el Fel es una variedad antigua de valor patrimonial cuya difusión comercial ha desaparecido casi por completo. Variedad gris rara y poco documentada.
Información sobre el Bodega Althäuser
La Bodega Althäuser es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de German Wine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de German Wine
País de referencia mundial del Riesling, ~103. 000 ha en 13 regiones a lo largo del Rin. Rey Riesling (~23%): blancos cincelados y minerales con notas características de cítricos, melocotón blanco, manzana verde, flores blancas, miel y toque petrolado de edad, acidez crujiente - del seco tenso (Trocken) a los nobles dulces (Auslese, Beerenauslese, Eiswein). También Spätburgunder (Pinot Noir) fino, Müller-Thurgau suave, Silvaner amplio, Dornfelder denso.
La palabra del vino: Rosé de saignée
Método de elaboración del vino rosado que consiste en escurrir parcialmente una cuba de vino tinto tras unas horas de maceración. Cuanto más larga sea la maceración, más intenso será el color. Esta práctica da lugar a rosados ricos y expresivos.
