Bodega AltueSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Altue
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Altue de la región de Central Valley es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Altue coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tomates rougaille (madagascar), quiche lorraine o magdalenas de queso de cabra y puerros caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altue
Descubra la variedad de uva: Couston
La Couston noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Couston noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Altue son 2019, 2015, 2017, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Altue
La Bodega Altue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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