Bodega AmalayaCorte Único (Finca San Isidro)
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Tannat.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Corte Único (Finca San Isidro) de la Bodega Amalaya. se encuentra en el primer 50 de de Calchaqui Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corte Único (Finca San Isidro) de Bodega Amalaya de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Corte Único (Finca San Isidro).
Maridajes que funcionan perfectamente con Corte Único (Finca San Isidro)
Maridajes originales con Corte Único (Finca San Isidro)
El Corte Único (Finca San Isidro) de Bodega Amalaya coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lomo saltado, chuletas de cordero marinadas o goulash tradicional húngaro.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amalaya
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corte Único (Finca San Isidro) de Bodega Amalaya son 2016, 2018, 2017, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Amalaya
La Bodega Amalaya es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Calchaqui Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calchaqui Valley
Los valles calchaquíes son la región vinícola más prolífica del norte de Argentina. También es una de las más altas del mundo, con elevaciones de los viñedos que oscilan entre los 1. 500 y los 3. 100 metros.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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