Bodega AmetllerCava Brut
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cava Brut de la Bodega Ametller. se encuentra en el primer 0 de de Cava de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ametller
Descubra la variedad de uva: Genovèse
Blancos secos simples y frescos, de color amarillo pálido, paladar suave y acidez fresca, con aromas poco demostrativos de cítricos (limón), flores blancas y notas herbáceas mediterráneas. Perfil rústico para beber joven. Conservado por su valor patrimonial en algunas parcelas discretas de Provenza y Córcega. Variedad blanca autóctona del sureste de Francia, casi desaparecida desde la filoxera.
Información sobre el Bodega Ametller
La Bodega Ametller es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
Estrella española de los espumosos método tradicional, equivalente ibérico del Champagne. Tres uvas catalanas ensambladas: Macabeo (manzana, frescura), Xarel-lo (cuerpo y notas herbáceas), Parellada (elegancia y finura floral). También Chardonnay y Pinot Noir permitidos. Del Brut sobre la fruta al Gran Reserva (30 meses sobre lías) con notas briochadas y tostadas.
La palabra del vino: Cordón de Royat (tamaño en)
Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.
