El Amigoni Urban Winery de Missouri
La Amigoni Urban Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Missouri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Amigoni Urban Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de zanahorias de carne, camarones con curry exprés o pizza hawaiana.
En nariz el vino rojo de la Amigoni Urban Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o maleza.
Missouri es un estado estadounidense situado en el centro-norte de Estados Unidos, que limita con Kansas al oeste e Illinois al este. El estado tiene una superficie de 180. 500 km2 y se encuentra entre las latitudes norteñas de 36 y 40 grados. Esta latitud la sitúa en paralelo con las principales regiones vinícolas de California.
Las bodegas están distribuidas uniformemente por todo el estado, pero las mayores concentraciones se encuentran en la AVA de Augusta, a unos 70 km al este de St. Missouri cuenta con cinco AVAs, desde la diminuta Augusta (la primera AVA de Estados Unidos) hasta la colosal Ozark Mountain AVA, de 1. 425. 000 hectáreas, introducida en 2009.
Este último abarca la totalidad de la AVA Ozark Highlands, una zona más o menos del mismo tamaño pero con una topografía y unos tipos de suelo mucho más definidos y homogéneos. El AVA Hermann abarca 20. 720 ha, a 95 km al oeste de St. Louis, y el extremo sur del distrito de Loess Hills cruza la frontera de Missouri, quedando el AVA principalmente en Iowa al norte.
Los vinos blanco de Amigoni Urban Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de conejo con salsa de cazador, mejillones con crema de leche o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Amigoni Urban Winery. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Amigoni Urban Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lasaña italiana casera, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o pastel de vino alsaciano.
En nariz el vino rosado de la Amigoni Urban Winery. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La fecha de inicio de la vendimia, fijada por el señor en la tradición de la Edad Media y hoy por el prefecto.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Missouri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Amigoni Urban Winery.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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