Bodega AmpelidaeAlias Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Alias Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alias Cabernet Franc
Maridajes originales con Alias Cabernet Franc
El Alias Cabernet Franc de Bodega Ampelidae coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, rulés de cerdo con nata y champiñones o aiguilletes de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ampelidae
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alias Cabernet Franc de Bodega Ampelidae son 2017
Información sobre el Bodega Ampelidae
La Bodega Ampelidae es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Val de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val de Loire
El vinedo mas diverso de Francia, 800 km a lo largo del Loira (~48. 300 ha). Blancos estrella: Sauvignon vivo y mineral de Sancerre-Pouilly (citricos, boj, pedernal), Chenin del Loira desde secos vibrantes a dulces nobles (membrillo, miel, acidez tensa), Melon de Bourgogne del Muscadet salino sobre lias. Tintos de Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): frambuesa, pimiento, grafito, taninos sedosos.
La palabra del vino: Sólido
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
