Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις)Symfonia (Συμφωνία)
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Symfonia (Συμφωνία) de la Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις). se encuentra en el primer 20 de de Pangeon de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Symfonia (Συμφωνία) de Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις) de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Symfonia (Συμφωνία).
Maridajes que funcionan perfectamente con Symfonia (Συμφωνία)
Maridajes originales con Symfonia (Συμφωνία)
El Symfonia (Συμφωνία) de Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις) coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pavés de salmón en papillote, gambas al ajillo o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Descubra la variedad de uva: Assyrtiko
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Symfonia (Συμφωνία) de Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις) son 2016, 2015, 2013, 2017
Información sobre el Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις)
La Bodega Ampeloeis (Αμπελόεις) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Pangeon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pangeon
La región vinícola de Pangeon. se encuentra en la región de Kavala de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) y Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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