Bodega AnakenaEnco Reserva Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Enco Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Anakena
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enco Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Anakena de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Enco Reserva Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enco Reserva Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Enco Reserva Sauvignon Blanc
El Enco Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Anakena coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de vieiras o vieiras express con coñac, quiche de crema y atún o salmón empanado con salsa de queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anakena
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enco Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Anakena son 2018, 2015, 2014, 2012 y 2019.
Información sobre el Bodega Anakena
La Bodega Anakena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Leyda Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Leyda Valley
La región vinícola de Leyda Valley. se encuentra en la región de San Antonio Valley de Aconcagua de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Amayna y Domaine Amayna. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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