Bodega AncienSangiacomo Vineyard Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Sangiacomo Vineyard Pinot Gris de la Bodega Ancien
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiacomo Vineyard Pinot Gris de Bodega Ancien de la región de Californie es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sangiacomo Vineyard Pinot Gris de Bodega Ancien de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sangiacomo Vineyard Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiacomo Vineyard Pinot Gris
Maridajes originales con Sangiacomo Vineyard Pinot Gris
El Sangiacomo Vineyard Pinot Gris de Bodega Ancien coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chipolatas criollas, fondue de vino tinto o risotto de calabacín y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ancien
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiacomo Vineyard Pinot Gris de Bodega Ancien son 2013, 2014, 2012, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega Ancien
La Bodega Ancien es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Los Carneros para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Los Carneros
La región vinícola de Los Carneros. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 464 de fincas y châteaux en la de Los Carneros, que producen 1152 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Los Carneros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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