¿Busca un buen vino de Napa County de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Napa County. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Napa County con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Napa County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa picante, cordero en leche de coco o cazuela de pato entero al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la región de Napa County. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Napa County. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Napa County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Napa County.
La región vinícola de Napa County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Duckhorn y Domaine Seghesio. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Napa County son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Napa County suele revelar tipos de aromas de cereza, pesca o limón y a veces también aromas de albaricoque, mineral o archivo. En la boca de Napa County es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 71 de fincas y châteaux en la de Napa County, que producen 95 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Napa County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Napa County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la región de Napa County. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o melón y a veces también aromas de paja, manzana asada o plátano. En la boca el vino blanco de la región de Napa County. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos efervescente de la región de Napa County van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares rellenos, pastel con aceitunas y tocino o espalda de bacalao con tallarines de calabacín.
En nariz el vino efervescente de la región de Napa County. suele revelar tipos de aromas de crema, levadura o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas tropicales o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la región de Napa County. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.
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Los vinos rosado de la región de Napa County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, paleta de cordero rellena de coñac o lentejas colombianas.
En nariz el vino rosado de la región de Napa County. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de especias, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Napa County van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tarta de puerros y salmón fresco, tagliatelle con vieiras o clafoutis de cereza exprés.
En nariz el vino suave de la región de Napa County. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
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A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.
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Los vinos natural suave de la región de Napa County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), ensalada de salchichas de mi madrina o salchicha al horno.
En nariz el vino natural suave de la región de Napa County. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
