El Bodega Heitz Cellar de St. Helena de Californie
La Bodega Heitz Cellar es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de St. Helena para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Heitz Cellar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de sal gruesa para carne, carne picada a la griega o faisán en cazuela de vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Heitz Cellar. suele revelar tipos de aromas de crema, piel de naranja o caja de puros y a veces también aromas de alquitrán, sándalo o zarzamora. En la boca el vino rojo de la Bodega Heitz Cellar. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de St. Helena. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine The Crane Assembly y Domaine Del Dotto.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de St. Helena son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de St.
Helena suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), frambuesa negra o arándanos y a veces también aromas de archivo, manzanas o cítricos. En la boca de St. Helena es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 181 de fincas y châteaux en la de St.
Los vinos blanco de Bodega Heitz Cellar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de blanqueta del mar, quiche con bacon y queso gruyère o albóndigas de queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Heitz Cellar. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o cáscara de cítricos y a veces también aromas de paja, mango o lichi. En la boca el vino blanco de la Bodega Heitz Cellar. es un poderoso potente con una agradable frescura.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos suave de Bodega Heitz Cellar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Heitz Cellar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.
Los vinos efervescente de Bodega Heitz Cellar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares con chorizo, rillettes de sardinas o cioppino (fricasé de marisco con tomate).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Heitz Cellar. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Ciertamente italiano, se cultiva principalmente en la región de Asti, en el Piamonte, y es poco conocido fuera de Italia.
Los vinos natural suave de Bodega Heitz Cellar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne) o tarta de calabaza de otoño.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Heitz Cellar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de fruta desecada, maleza o fermentado (levadura).
Se dice de un vino con cuerpo y que ofrece aromas bien definidos.
Los vinos rosado de Bodega Heitz Cellar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Heitz Cellar. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o floral.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de St. Helena? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Heitz Cellar.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
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Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.