Bodega Heitz CellarInk Grade Vineyard Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Ink Grade Vineyard Zinfandel de la Bodega Heitz Cellar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ink Grade Vineyard Zinfandel de Bodega Heitz Cellar de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ink Grade Vineyard Zinfandel de Bodega Heitz Cellar de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Ink Grade Vineyard Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ink Grade Vineyard Zinfandel
Maridajes originales con Ink Grade Vineyard Zinfandel
El Ink Grade Vineyard Zinfandel de Bodega Heitz Cellar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de daube niçoise, tajine con 2 carnes y limones en conserva o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heitz Cellar
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ink Grade Vineyard Zinfandel de Bodega Heitz Cellar son 2006, 2007, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Heitz Cellar
La Bodega Heitz Cellar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
