Bodega Heitz CellarExtra Dry (California Champagne)
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con burbujas finas y regulares.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Extra Dry (California Champagne) de la Bodega Heitz Cellar
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Extra Dry (California Champagne) de Bodega Heitz Cellar de la región de Californie es un poderoso potente con burbujas finas y regulares.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extra Dry (California Champagne) de Bodega Heitz Cellar de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Extra Dry (California Champagne).
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Dry (California Champagne)
Maridajes originales con Extra Dry (California Champagne)
El Extra Dry (California Champagne) de Bodega Heitz Cellar coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de baeckeoffe con pescado, acras con gambas o dedos de pescado para tontos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heitz Cellar
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Dry (California Champagne) de Bodega Heitz Cellar son 2014, 2015
Información sobre el Bodega Heitz Cellar
La Bodega Heitz Cellar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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