Bodega André et Michel QuenardCœur de Terroir Chignin Savoie
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o pescados grasos.
Estructura gustativa del Cœur de Terroir Chignin Savoie de la Bodega André et Michel Quenard
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cœur de Terroir Chignin Savoie de Bodega André et Michel Quenard de la región de Savoie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cœur de Terroir Chignin Savoie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cœur de Terroir Chignin Savoie
Maridajes originales con Cœur de Terroir Chignin Savoie
El Cœur de Terroir Chignin Savoie de Bodega André et Michel Quenard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de arroz con atún y tomate, mejillones con crema de leche o ensalada de escarola con nueces, queso comté y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega André et Michel Quenard
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Información sobre el Bodega André et Michel Quenard
La Bodega André et Michel Quenard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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