Maridaje con una receta de Filetes de Saint-Pierre con crema
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Filetes de Saint-Pierre con crema
- 1. Alsace Grand Cru 'Rangen'Alsacia, Francia
- 2. Baja CaliforniaNorth, México
- 3. Breede River ValleyWestern Cape, Sudáfrica
- 4. BurdeosFrancia
- 5. BurgenlandWeinland, Austria
- 6. CavaEspaña
- 7. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italia
- 8. DouroDuriense, Portugal
- 9. DãoBeiras, Portugal
- 10. Entre-deux-MersBurdeos, Francia
- 11. Frioul-Vénétie JulienneItalia
- 12. MarchesItalia
- 13. MittelburgenlandWeinland, Austria
- 14. NeusiedlerseeWeinland, Austria
- 15. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 16. Pessac-LéognanBurdeos, Francia
- 17. PiémontItalia
- 18. PrioratCatalogne, España
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italia
- 20. RiojaEspaña
- 21. Rías BaixasGalice, España
- 22. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 23. SwartlandWestern Cape, Sudáfrica
- 24. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 25. ToscaneItalia
- 26. Trebbiano d'AbruzzoAbruzzes, Italia
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalia
- 28. ValpolicellaVénétie, Italia
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italia
- 30. Vin de PaysFrancia
Vinos que van bien con una receta de Filetes de Saint-Pierre con crema
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
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