Bodega St. Michael-EppanAppius
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot blanc.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Appius de la Bodega St. Michael-Eppan. se encuentra en el primer 10 de de Südtirol - Alto Adige de vinos.
Estructura gustativa del Appius de la Bodega St. Michael-Eppan
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appius de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
vainilla, arbolado
crema, levadura
miel
pimienta blanca
paja, grosella espinosa
En nariz el Appius de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de piña, grosella espinosa o pastelería y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Appius.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appius
Maridajes originales con Appius
El Appius de Bodega St. Michael-Eppan coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastachute toscano, calamares con ajo y perejil o penne con pollo, champiñones y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Michael-Eppan
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appius de Bodega St. Michael-Eppan son 2011, 2015, 2013, 2010 y 2014.
Información sobre el Bodega St. Michael-Eppan
La Bodega St. Michael-Eppan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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