Bodega St. Michael-EppanAppius
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot blanc.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Appius de la Bodega St. Michael-Eppan. se encuentra en el primer 10 de de Südtirol - Alto Adige de vinos.
Estructura gustativa del Appius de la Bodega St. Michael-Eppan
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appius de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appius de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentino-Alto-Adige suele revelar tipos de aromas de piña, crema o roble y a veces también aromas de tropical, manzanas o mantequilla.
Maridaje con Appius.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appius
Maridajes originales con Appius
El Appius de Bodega St. Michael-Eppan coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con pollo y curry, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o pastel de queso de cabra, nueces y pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Michael-Eppan
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appius de Bodega St. Michael-Eppan son 2011, 2015, 2013, 2010 y 2014.
Información sobre el Bodega St. Michael-Eppan
La Bodega St. Michael-Eppan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
Estrella de los grandes blancos alpinos italianos: Pinot Grigio preciso con notas de pera y almendra, Gewürztraminer exuberante (rosa, lichi, especias), Pinot Blanc recto, Sauvignon vivo a cítricos y Chardonnay tenso. Tintos autóctonos identitarios: Lagrein profundo de frutos negros, violeta y taninos firmes, Schiava (Vernatsch) ligera y crujiente con notas de cereza y almendra. Viñedo de altitud (200-1000 m) en laderas alpinas bilingües, 65% blancos. Terroir glaciar, sol y frescor nocturno.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Lejos del ojo
Ver len de l'el.
