¿Busca un buen vino de Burgenland de Weinland entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Burgenland. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Burgenland con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, pierna de cordero a la brasa o hamburguesa casera.
En nariz el vino rojo de la región de Burgenland. suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza negra o cítricos y a veces también aromas de piel de naranja, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Burgenland. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.
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Los vinos blanco de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de salmón en papel de aluminio en el microondas, salmonete con cebolla y vino blanco o brownies con nueces.
En nariz el vino blanco de la región de Burgenland. suele revelar tipos de aromas de piña, heno o roble y a veces también aromas de membrillo, mantequilla o vainilla. En la boca el vino blanco de la región de Burgenland. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de ala de raya con chalotas, muelas marineras o saka-saka.
En nariz el vino efervescente de la región de Burgenland. suele revelar tipos de aromas de crema, flor de naranjo o ciruela y a veces también aromas de pesca en hielo, mandarina o madreselva.
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Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.
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Los vinos rosado de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, tarta de puerros y atún o pastel de caracol y comté.
En nariz el vino rosado de la región de Burgenland. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas frescas o mermelada y a veces también aromas de cereza roja, fresas silvestres o limón.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, gratinado de calabacín con atún y tomate o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino suave de la región de Burgenland. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, fruta (de árboles frutales) o fruta de la pasión y a veces también aromas de flor de saúco, mango o lichi.
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Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.
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Los vinos natural suave de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, asado de cerdo sencillo o mollejas confitadas.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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