Bodega Heribert BayerIn Signo Sagittarii
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
El In Signo Sagittarii de la Bodega Heribert Bayer. se encuentra en el primer 50 de de Burgenland de vinos.
Estructura gustativa del In Signo Sagittarii de la Bodega Heribert Bayer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el In Signo Sagittarii de Bodega Heribert Bayer de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el In Signo Sagittarii de Bodega Heribert Bayer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con In Signo Sagittarii.
Maridajes que funcionan perfectamente con In Signo Sagittarii
Maridajes originales con In Signo Sagittarii
El In Signo Sagittarii de Bodega Heribert Bayer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, lasaña de carne o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heribert Bayer
Descubra la variedad de uva: Bourrisquou
Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de In Signo Sagittarii de Bodega Heribert Bayer son 2003, 2007, 2002, 2008 y 2015.
Información sobre el Bodega Heribert Bayer
La Bodega Heribert Bayer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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