El Bodega Alfred Fischer de Burgenland de Weinland | Winedexer

La Bodega Alfred Fischer es una de las áreas a seguir en la Burgenland.. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Burgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Alfred Fischer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de delicioso bourguignon, parmentier de cordero y berenjena de marielle o ensalada de berros con vitaminas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Alfred Fischer. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cuna de los grandes tintos austriacos. Blaufränkisch emblemático: tintos estructurados y especiados de frutos negros (mora, cereza negra), taninos firmes y acidez viva, perfil mineral. Zweigelt más suave sobre la fruta roja. Welschriesling vivo, Grüner Veltliner con pimienta, Chardonnay redondo.
En torno al lago Neusiedl, el microclima lacustre favorece la podredumbre noble: dulces botritizados (TBA, Beerenauslese) con notas de miel, albaricoque confitado, azafrán. 16. 000 ha, clima panónico.
Los vinos blanco de Bodega Alfred Fischer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cazuela de coles, quiche de crema y atún o tortilla auténtica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alfred Fischer. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Alfred Fischer. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos secos, vivos y estructurados, de color dorado pálido, boca esbelta y acidez preservada, con aromas característicos de pimienta blanca, cítricos (limón, pomelo), manzana verde, verduras frescas (rábano, ruibarbo, berro), hierbas y notas minerales loésicas. Buen potencial de guarda. Estrella absoluta de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC y Weinviertel DAC en Austria. La variedad austriaca emblemática, la más plantada del país.
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Blancos redondos y suaves, de boca tierna, con aromas discretos de manzana, pera, almendra fresca, flores blancas y notas brioches. Acidez moderada, final ligero. Estrella del Crémant d'Alsace (espumoso fino y tenso) y base del Edelzwicker. Cultivado en Alemania (Weissburgunder, Baden-Württemberg), norte de Italia (Pinot Bianco, Alto Adige), Austria y Luxemburgo. Mutación blanca del Pinot Noir.