El Bodega Prieler de Burgenland de Weinland

La Bodega Prieler es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Burgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Prieler van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de carne asada con ajo en el horno, pasta con corazones de alcachofa y bacon o pollo tikka massala.
En nariz el vino rojo de la Bodega Prieler. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o queso y a veces también aromas de fruta oscura, cedro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Prieler. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.
Los vinos blanco de Bodega Prieler van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, rape en papel de aluminio o perro caliente al estilo de nueva york.
En nariz el vino blanco de la Bodega Prieler. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Prieler. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Prieler van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o crème brûlée con queso parmesano.
En nariz el vino rosado de la Bodega Prieler. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burgenland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Prieler.
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Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.