El Bodega Meinklang de Burgenland de Weinland
![Bodega Meinklang Bodega Meinklang](/image/vino/meinklang_prosa-rose_500.webp)
La Bodega Meinklang es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 67 de vinos a la venta en la región de Burgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Meinklang en Burgenland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Meinklang. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Meinklang con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Meinklang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pilaf uzbeko, albóndigas a la catalana o calabaza rellena.
En nariz el vino rosado de la Bodega Meinklang. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o fresas frescas y a veces también aromas de naranja, hierba o miel.
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.
Los vinos rojo de Bodega Meinklang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de filete de ternera en costra, pho ga (sopa de pollo vietnamita) o muslos de pollo y cambio.
En nariz el vino rojo de la Bodega Meinklang. suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza ácida o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral o pomelo. En la boca el vino rojo de la Bodega Meinklang. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Meinklang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o pescado magro como recetas de salchicha de rougail, quiche de calabacín o cioppino (fricasé de marisco con tomate).
En nariz el vino blanco de la Bodega Meinklang. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o melón y a veces también aromas de cáscara de cítricos, paja o tiza. En la boca el vino blanco de la Bodega Meinklang. es un poderoso con una agradable frescura.
Ver servadou de hierro.
Los vinos efervescente de Bodega Meinklang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de lasaña de atún, carri de camarones con chiles o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Meinklang. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o ruibarbo y a veces también aromas de guayaba, mango o lichi.
Los vinos suave de Bodega Meinklang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Meinklang. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales).
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burgenland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Meinklang.
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