Maridaje con setas
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes setas.
Las mejores denominaciones para acompañar a setas
- 1. Alsace Grand CruAlsacia, Francia
- 2. Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'Alsacia, Francia
- 3. Alsace Grand Cru 'Brand'Alsacia, Francia
- 4. Alsace Grand Cru 'Muenchberg'Alsacia, Francia
- 5. Alsace Grand Cru 'Rangen'Alsacia, Francia
- 6. AlsaciaFrancia
- 7. ArboisJura, Francia
- 8. BadenAlemania
- 9. Baja CaliforniaNorth, México
- 10. BurgenlandWeinland, Austria
- 11. CarnuntumWeinland, Austria
- 12. Central OtagoSouth Island, Nueva Zelanda
- 13. Château-ChalonJura, Francia
- 14. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italia
- 15. Côtes du JuraJura, Francia
- 16. EnsenadaNorth, México
- 17. Grappa di BaroloPiémont, Italia
- 18. JuraFrancia
- 19. Lujan de CuyoMendoza, Argentina
- 20. MarlboroughSouth Island, Nueva Zelanda
- 21. MittelburgenlandWeinland, Austria
- 22. NeusiedlerseeWeinland, Austria
- 23. NiederösterreichWeinland, Austria
- 24. PiémontItalia
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 26. Valle de GuadalupeNorth, México
- 27. VénétieItalia
- 28. WachauWeinland, Austria
- 29. WeinlandAustria
- 30. delle VenezieVénétie, Italia
Vinos que combinan con setas
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
Recetas y maridajes con setas.
- Albóndigas al horno
- Asado de ternera a fuego lento
- Ballotine de pollo con jamón y champiñones
- Blanqueta de pescado
- Bulgogi
- Calcetines de conejo en gibelotte
- Carrilleras de cerdo a la cazuela
- Cazuela de pavo del bosque
- Codorniz con castañas
- Conejo al vino blanco
- Conejo con setas
- Coq au riesling
- Coq au vin jaune et aux morilles
- Corazón de ternera guisado
- Daube niçoise
- El potaje de bernard
- Faisán asado
- Filetes de pescadilla al horno con juliana de verduras
- Ganso relleno asado con salsa de setas
- Hojas sot- l-
- Lomo de cerdo a la mostaza
- Mi olla del chef
- Muslo de pavo en olla a presión
- Pasta con verduras
- Pasta y pollo gratinado
- Pata de jabalí al horno con "riego automático".
- Paupiettes de pavo en salsa de ave
- Pechuga de pollo al voleo
- Pechuga de pollo con curry y champiñones
- Pizza 4 seasons à ma facon
- Pollo en salsa
- Risotto con ceps (italia)
- Risotto con setas (receta italiana de risotto alla fungaiola)
- Risotto con setas y bacon
- Rulés de cerdo con nata y champiñones
- Salteado de ternera con el moulinex cookeo
- Tallarines frescos con trufas y foie gras
- Ternera con nata y setas
- Pollo en salsa de nata con champiñones
- Salchicha para cocinar con beaujolais
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