Maridaje con morillas
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes morillas.
Las mejores denominaciones para acompañar a morillas
- 1. Alsace Grand CruAlsacia, Francia
- 2. Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'Alsacia, Francia
- 3. Alsace Grand Cru 'Brand'Alsacia, Francia
- 4. Alsace Grand Cru 'Rangen'Alsacia, Francia
- 5. AlsaciaFrancia
- 6. ArboisJura, Francia
- 7. Baja CaliforniaNorth, México
- 8. BurgenlandWeinland, Austria
- 9. CarnuntumWeinland, Austria
- 10. Central OtagoSouth Island, Nueva Zelanda
- 11. Château-ChalonJura, Francia
- 12. Colli Orientali del FriuliFriuli-Venezia Giulia, Italia
- 13. Côtes de ProvenceProvenza, Francia
- 14. Côtes du JuraJura, Francia
- 15. EnsenadaNorth, México
- 16. JuraFrancia
- 17. Les Baux-de-ProvenceProvenza, Francia
- 18. Lujan de CuyoMendoza, Argentina
- 19. MarlboroughSouth Island, Nueva Zelanda
- 20. MendozaArgentina
- 21. MittelburgenlandWeinland, Austria
- 22. NeusiedlerseeWeinland, Austria
- 23. NiederösterreichWeinland, Austria
- 24. PiedmontItalia
- 25. Valle de GuadalupeNorth, México
- 26. VenetoItalia
- 27. WachauWeinland, Austria
- 28. Walker BayWestern Cape, Sudáfrica
- 29. WeinlandAustria
- 30. delle VenezieVeneto, Italia
Vinos que combinan con morillas
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
Recetas y maridajes con morillas.
- Bigos (chucrut polaco con pimentón)
- Blanqueta de cerdo
- Blanqueta de ternera
- Buey bourguignon de otoño
- Buñuelos de trigo sarraceno con aceitunas y setas
- Calabaza rellena
- Carne con cerveza negra
- Carne de vaca cocida a fuego lento al estilo bourguignon
- Cazuela de pato entero al vino blanco
- Chuleta de verduras con cereales y hortalizas
- Codorniz con castañas
- Conejo con ciruelas pasas
- Corazón de ternera guisado
- El potaje de bernard
- Endivias con jamón (mejorado)
- Fondue de vino tinto
- Ganso relleno asado con salsa de setas
- Jarrete de ternera con setas
- La cazuela de pollo de la abuela
- Paella vegetariana
- Pastel de pollo
- Patas de conejo con setas
- Paupiettes al whisky
- Paupiettes de pavo en salsa de ave
- Paupiettes en cazuela con crema
- Pinchos de vieiras
- Pollo con tomate
- Risotto de calabacín y setas
- Riñones de ternera en madeira
- Rollo de cerdo con salsa de tomate
- Rulés de cerdo con nata y champiñones
- Salmonetes con verduritas
- Salmón koulibiac
- Solomillo de cerdo encebollado
- Sopa de ramen
- Tagliatelle con setas
- Ternera asada en el horno
- Volando con el viento de los mares
- Huevos al horno
- Pasta con espárragos y pollo
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