Maridaje con ceps
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes ceps.
Las mejores denominaciones para acompañar a ceps
- 1. Alsace Grand CruAlsacia, Francia
- 2. Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'Alsacia, Francia
- 3. Alsace Grand Cru 'Brand'Alsacia, Francia
- 4. Alsace Grand Cru 'Muenchberg'Alsacia, Francia
- 5. Alsace Grand Cru 'Rangen'Alsacia, Francia
- 6. AlsaciaFrancia
- 7. ArboisJura, Francia
- 8. BadenAlemania
- 9. Baja CaliforniaNorth, México
- 10. BurgenlandWeinland, Austria
- 11. CarnuntumWeinland, Austria
- 12. Central OtagoSouth Island, Nueva Zelanda
- 13. Château-ChalonJura, Francia
- 14. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italia
- 15. Côtes du JuraJura, Francia
- 16. EnsenadaNorth, México
- 17. Grappa di BaroloPiémont, Italia
- 18. JuraFrancia
- 19. Lujan de CuyoMendoza, Argentina
- 20. MarlboroughSouth Island, Nueva Zelanda
- 21. MittelburgenlandWeinland, Austria
- 22. NeusiedlerseeWeinland, Austria
- 23. NiederösterreichWeinland, Austria
- 24. PiémontItalia
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 26. Valle de GuadalupeNorth, México
- 27. VénétieItalia
- 28. WachauWeinland, Austria
- 29. WeinlandAustria
- 30. delle VenezieVénétie, Italia
Vinos que combinan con ceps
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
Recetas y maridajes con ceps.
- Ballotine de pollo con jamón y champiñones
- Blanqueta de pavo con champiñones
- Buey bourguignon con cookéo
- Capón relleno de foie gras
- Carne de vaca cocida a fuego lento al estilo bourguignon
- Cazuela de pavo del bosque
- Chirivía frita a la sartén
- Conejo con ciruelas pasas
- Conejo con setas
- Cono de pizza
- Coq au riesling
- Coq au vin jaune et aux morilles
- Estofado de jabalí en salsa de borgoña
- Filetes de dorada con setas y nata
- Fondue de saboya con ceps
- Gratinado de calabaza y atún
- Hígado de cerdo gourmet con setas
- Parmentier de pollo
- Pasta con jamón
- Pasta con salsa napolitana y champiñones
- Pasta y pollo gratinado
- Pasta à la forestière (rebozuelos)
- Pastel de patatas con jamón serrano
- Patas de conejo con setas
- Paupiettes al whisky
- Paupiettes de pollo en cazuela
- Paupiettes de ternera a la sidra
- Paupiettes de ternera al curry
- Pechuga de pollo con crema y champiñones
- Pollo con riesling
- Pollo con vino blanco y aceitunas
- Pollo en salsa
- Risotto con setas y bacon
- Rollitos de pavo, salsa aromatizada
- Rollo de pavo al curry
- Sartén con champiñones, zanahoria y cebolla
- Sopa de gambas tailandesa (tom yam goong)
- Ternera asada en el horno
- Ternera con nata y setas
- Pollo al coco y curry
Noticias sobre el maridaje
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