Château d'EstoublonCuvée Mogador Les Baux-de-Provence
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Mourvèdre y el Syrah.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence de la Château d'Estoublon. se encuentra en el primer 40 de de Les Baux-de-Provence de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence de la Château d'Estoublon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence de Château d'Estoublon de la región de Provenza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence de Château d'Estoublon de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence
Maridajes originales con Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence
El Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence de Château d'Estoublon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con setas, albóndigas de cordero a la menta o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Château d'Estoublon
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Mogador Les Baux-de-Provence de Château d'Estoublon son 2009, 2012, 2011, 2015 y 2013.
Información sobre el Château d'Estoublon
La Château d'Estoublon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Les Baux-de-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence es un pequeño pueblo situado en la región de los Alpilles, en el sureste de Francia. Es conocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, producidos principalmente con Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El clásico vino de Baux de Provence es un rojo intenso con aromas de hierbas de montaña, aceitunas negras, violetas y moras guisadas. La denominación Baux de Provence no abarcaba los vinos blancos hasta hace unos años.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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