Château d'EstoublonGrenache
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grenache de Château d'Estoublon de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache
Maridajes originales con Grenache
El Grenache de Château d'Estoublon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, chipirones / calamares con tomate (país vasco) o paella española.
Detalles e información técnica sobre la Château d'Estoublon
Descubra la variedad de uva: Fuëlla nera
La Fuella nera noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Fuella nera noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenache de Château d'Estoublon son 2014, 2011, 2015
Información sobre el Château d'Estoublon
La Château d'Estoublon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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