Bodega Christian TschidaBirdscape
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Blaufränkisch.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Birdscape de la Bodega Christian Tschida. se encuentra en el primer 10 de de Neusiedlersee de vinos.
Estructura gustativa del Birdscape de la Bodega Christian Tschida
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Birdscape de Bodega Christian Tschida de la región de Weinland es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Birdscape de Bodega Christian Tschida de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Birdscape.
Maridajes que funcionan perfectamente con Birdscape
Maridajes originales con Birdscape
El Birdscape de Bodega Christian Tschida coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de lasaña italiana casera, blanquette de ternera a la antigua o pollo al limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Christian Tschida
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Birdscape de Bodega Christian Tschida son 2019, 2021, 2020, 2018 y 0.
Información sobre el Bodega Christian Tschida
La Bodega Christian Tschida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
Patria austriaca del Zweigelt en la orilla este del lago Neusiedl (Burgenland): tinto DAC insignia (≥85%, 12° mín) — afrutado y armonioso con notas de guinda, bayas negras, hierbas finas y toque especiado, taninos suaves y final elegante. Vinos dulces legendarios (Trockenbeerenauslese botritizados del Seewinkel) en excepcionales blancos melosos. Clima panónico continental cálido y seco, suelos variados gravosos y arenosos. ~7.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Sombrero
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
