Bodega Christian TschidaKapitel I
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Zweigelt.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
El Kapitel I de la Bodega Christian Tschida. se encuentra en el primer 20 de de Neusiedlersee de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kapitel I de Bodega Christian Tschida de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o pimienta.
Maridaje con Kapitel I.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kapitel I
Maridajes originales con Kapitel I
El Kapitel I de Bodega Christian Tschida coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pot-au-feu, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o jamón con fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Christian Tschida
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kapitel I de Bodega Christian Tschida son 2010, 2018, 2016, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Christian Tschida
La Bodega Christian Tschida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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