Bodega Andrew ThomasVineyard Selection Six Degrees Semillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vineyard Selection Six Degrees Semillon de Bodega Andrew Thomas de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Vineyard Selection Six Degrees Semillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vineyard Selection Six Degrees Semillon
Maridajes originales con Vineyard Selection Six Degrees Semillon
El Vineyard Selection Six Degrees Semillon de Bodega Andrew Thomas coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pescado al vapor con jengibre (china), cáscaras de pasta o clafoutis de cereza de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andrew Thomas
Descubra la variedad de uva: Boskoop glory
Tintos simples y afrutados, con color rubí claro, taninos suaves y paladar ligero de acidez viva, con aromas foxados característicos de las variedades Labrusca, fruta roja y notas herbáceas. Precoz y resistente. Cultivado principalmente en invernaderos en Países Bajos, Bélgica, Alemania y Reino Unido como uva de mesa en climas septentrionales. Híbrido negro holandés (vinifera × labrusca), descubierto hacia 1900 por Gérard Van Tol.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vineyard Selection Six Degrees Semillon de Bodega Andrew Thomas son 2019, 2016, 0, 2017 y 2018.
Información sobre el Bodega Andrew Thomas
La Bodega Andrew Thomas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
Cuna de la viticultura australiana (1825), 160 km al norte de Sídney. Firma mundial: Sémillon seco de bajo grado alcohólico (10-11°) con notas de cítricos frescos en juventud, evolucionando tras 10-15 años hacia limón confitado, tostada, miel y cera de abejas, envejecimiento espectacular. Shiraz "Hunter style" de cuerpo medio, suave y terroso (cuero, ciruela, especias dulces), capaz de décadas. También Chardonnay y Verdelho.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
2º estado vinícola australiano con regiones diversas. Hunter Valley icónica: un Sémillon único en el mundo, blancos secos rectos y poco alcohólicos con cítricos vivos de jóvenes, que evolucionan en 10-20 años hacia miel, tostado y lanolina. Shiraz Hunter de cuerpo medio, especiada y terrosa (cuero, frutos rojos). También Chardonnay redondo y Verdelho aromático.
La palabra del vino: Severo
Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.
